Preparation Method

• அரிசியை வேக வைத்து வடித்துக் கொள்ளவும்.
• வெங்காயத்தை நறுக்கிக் கெள்ளவும்.
• வாணலியில் இதயம் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி, காய்ந்ததும் வெங்காயம், பூண்டு போட்டு வதக்கவும்.
• வெங்காயம் வதங்கியதும் நண்டின் சதைப்பகுதி மற்றும் முட்டை சேர்த்து மெதுவாகக் கிளறவும்.
• 5 நிமிடங்கள் ஆனபிறகு சாதத்தைப் போட்டுக் கிளறவும்.
• வெங்காயத்தாள், ஃபிஷ் ஸாஸ், சர்க்கரை, மிளகுத்தூள் சேர்த்துக் கிளறி இறக்கி பரிமாறவும்.
• ஃபிஷ் ஸாஸ் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் உணவு வகைகளில் உப்பு சரிபார்த்து, தேவைப்பட்டால் மட்டும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும்.