Preparation Method

• చిన్న చేపలు తీసుకోవాలి .  
• వెల్లుల్లిని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోవాలి. 
• ఎండి మిరపకాయల్ని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోవాలి.    
• పాత్రలో నూనె వేసి బాగా వేడిచేసి చేపలను బంగారు గోధుమ  రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
• మరో పాన్ తీసుకొని రెండు టేబుల్ స్పూన్ నువ్వులు నూనె వేడిచేసుకోవాలి.
•  వెల్లుల్లి దోరగా వేయించాలి.
•  వేయించిన  చేపలను వేసి ఒక నిమిషంపాటు  కదుపుతూ వేయించాలి. 
• ఫిష్ సాస్తో , సోయా సాస్ మరియు చక్కెర కలపాలి. 
• తగినంత నీటిని వేసి బాగా కలపాలి. 
• మంటనుంచి తొలగించండి. 
• ఆకుకూరలు మరియు కారం వేసి అలంకరించి సర్వ్ చెయ్యాలి. 
• ఫిష్ సాస్ లో ఉప్పు అవసరమైతే తగినంత వెయ్యాలి.