సగ్గుబియ్యం హల్వా

Serves
ఎనిమిది ;ఇరవై ముక్కలు సుమారు

Preparation Time: రెండు గంటలు
Cooking Time: ముపై నిమషాలు

Likes :

రెండు గంటలు నీటిలో సగ్గుబియ్యం నానబెట్టాలి .
సగ్గుబియ్యం లో పంచదార వేసి రుబ్బాలి .
ఒక భారీ పెద్ద పెనం లో వేడి చేయాలి .
సగ్గుబియ్యం మరియు పంచదార కలపాలి .
అది దగ్గరకు కాగానే నెయ్యి, జీడిపప్పు జోడించడానికి మరియు నిరంతరం కలుపుతూ ఉండాలి .
ఏలకుల పొడి, కుంకుమపువ్వు, ఎండుద్రాక్షలు వేసి బాగా కలపాలి .
నెయ్యి హల్వా నుండి వేరు చేసినప్పుడు అది మరింత దగ్గరగా అవుతుంది.
ఒక పెద్ద పల్లం లో నెయ్య రాయాలి .
రాసిన గిన్నెలో హల్వా వేయాలి .
ఇది చల్లబరచాలి .
ఇది వేడిగా ఉన్నపుడు ముక్కలాగా కోసి అందించాలి.