Preparation Method

• అరటి పువ్వు లోని వుదారంగు రేకలు ని కాలం మొగ్గ ని తీసేయాలి.
• అరటి పువ్వు ని ముక్కలగ తరిగి మజ్జిగ లో ముంచాలి.
• పెసర పప్పు ని బాగా ఉడికించాలి. 
• ఉల్లిపాయల ని బాగా తురమాలి.
• పచ్చిమిరపకాయలని సన్నని వృత్తాలు గ తరగాలి. 
• అరటి పువ్వుల ని ఉడికించి నీళ్ళని హరించాలి.
• పెనం ని వేడి చేసి దానిలో నువ్వుల నూనె, ఆవాలు,ఉల్లిపాయలు,పచ్చిమిరపకాయలని వేసి దోరగా వేయించాలి. 
• మిశ్రమానికి ఉడికించిన అరటి పువ్వులు , తురిమిన కొబ్బరి, పెసర పప్పు ,ఉప్పు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
• పొయ్య  మీద నుంచి దించి వేడిగా వడ్డించుకోవాలి.