Preparation Method

• రాజ్మా ని ఆరు గంటలసేపు నాననివ్వాలి 
• కూకేర్లో రాజ్మా ని ఉడికించుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి 
• ఎండుమిరపకాయలు,ధనియాలపొడి ,జిల్లాకార,మిరియాలు,కొబ్బరి,వెల్లులి ,మెంతులు కలిపి ముద్దలా రుద్ది రుబ్బిపెట్టుకోవాలి 
• మందపాటి గిన్నె వేడెక్కినాక చింతపండు గుజ్జు ,రాజ్మాలు ,పొడుగు కోసిన వంకాయ ముక్కలు వేసి మార్గనివాళి
• స్టవ్ మీద మూకుడు పెట్టి నూనె పోసి వేడెక్కాక ఆవాలు,కరివేపాకు,రుబీపెట్టుకున మసాలా వేసి సన్నటి మంటపై వేయించుకోవాలి 
• ఈ వేయించుకున్న మసాలా చింతపండు గుజ్జులో వేసి ఉప్పు,పసుపు,వేసి బాగా కలపాలి 
• గ్రేవీ బాగా మరిగి గట్టిపడేదాకా ఉంచి  తరువాత వేడి గ వడ్డించుకోవాలి