Preparation Method

• వంకాయలు ,టమాటో,ఉల్లిపాయలు 4 ముక్కలుగా కోసు కోవాలి 
• మిరియాలు,సోంపు,ఇలాచీ,అల్లం,కారంపొడి,వెల్లులి మెత్తగా రుబ్బి  పెట్టుకోవాలి 
• స్టవ్ మీద మూకుడు పెట్టి నూనె పోసి వెడేకాక కరివేపాకు ,ఉల్లిపాయలు  వంకాయలు,టొమాటోలు వేసి వేయించుకోవాలి 
• దీన్నికి రుబీపెట్టుకున్న మసాలాను వేసి వేయించుకోవాలి 
• ఛిన్నటి మంట పైన వేయించుకోవాలి 
• ఇపుడు సరిపడా నీళ్లు పోసి మరుగనివాళి 
• దాంట్లో ఇప్పుడు పసుపు, ఉప్పు వేసి కలపాలి 
• వంకాయలు ఉడికినాక మసాలా గట్టిపడక కొత్తిమీర పైనా చలుకొని వేడిగా వడ్డించుకోండి