Preparation Method

• చేపల్ని కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• గుడ్డు పగలకొట్టి,ఉప్పు వేసి కలపాలి.
• శనగపిండి,మైదా,బియ్యంపిండి,ఆవాలు ముద్ద,ధనియాలు పొడి,జీలకర్ర పొడి,ఉప్పు,కారం,పసుపు,నిమ్మరసం,తగినన్ని నీళ్లు వేసి ముద్దలా చేసుకోవాలి.
• చేప ముక్కలకి మసాలా పట్టించాలి.
• చేపని గిలకొట్టిన గుడ్డులో ముంచాలి.బ్రెడ్ ముక్కలతో మూసి గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
• వేడిగా అందించుకోవాలి.