Preparation Method

• గోరుచిక్కుడుకాయలను ఒకటిన్నర అంగుళం పొడవాటి  ముక్కలుగా తరగాలి.
• ఎర్రని చిన్నఉల్లిపాయలు మరియు టమాటాలను తరగాలి.
• చింతపండుని నానపెట్టి రసమును తీయాలి.
• పెనమును ఇదయంనువ్వులనూనెతో వేడిచేయాలి.
• ఆవాలు, జీలకర్ర మరియు కరివేపాకులను వేయించాలి.
• ఎర్రనిచిన్నఉల్లిపాయలు మరియు టమాటాలను దోరగా వేయించాలి.
• దీనికి గోరుచిక్కుడుకాయలు కలిపి ఐదునిమిషాలు వేయించాలి . 
• గోరుచిక్కుడుకాయలను కందిపప్పులో వేసి ,సాంబార్ పొడి ,పసుపుపొడి ,చింతపండు రసం  మరియు ఉప్పువేసి మూత మూసివేయాలి.
• ఒకసారి విజిల్ వచ్చినతర్వాత ,మంట నుండి తొలగించాలి.
• బరువును తొలగించి ,గిన్నెలోనికి వేసి అందించాలి.