Preparation Method

• ఒక టీ స్పూన్ ఇదయం నువ్వులు నూనె వేసి పెనంని వేడి చేయాలి .
• మిరియాలు , ధనియాలు , కొబ్బరి తురుము , సోపు , జీలకర్ర  అన్ని వేపాలి .
• చల్లార్చినంతవరకు ఉంచాలి .
• ఈ మిశ్రమంని మెత్తగా చేసుకోవాలి .
• చింతపండుని నానబెట్టి రసం తీయాలి .
• ఎర్రని చిన్న ఉల్లిపాయలు ని త్రాగాలి .
• వెలుల్లి తొక్కని తీయాలి .
• మిగిలిన నువ్వులు నూనె వేసి పెనం ని వేడి చేయాలి .
• దాల్చిన చిక్కని వేపాలి .
• ఎర్రని చిన్న ఉల్లిపాయలు , పచ్చిమిర్చి , మరియు వెలుల్లి వేసి దోరగా వేపాలి .
• మాసాల ను వేసి మరియు పచ్చి వాసన పోయినంతవరకు ఉంచి వేపాలి .
• చింతపండు తో పాటు కారం , పసుపు , ఉప్పు మరియు ఉడికినంతవరకు ఉంచాలి .
• ఇగురు దగ్గరగా ఐనంతవరకు ఉంచి మంటలో నుండి తీసి వేసి మరియు అందించాలి .