Preparation Method

• గుడ్లను ఉడకపెట్టి,వొలిచి,పక్కన ఉంచాలి.
• జీలకర్ర, సోపు,మిరియాలను, బాగా వేయించి దంచాలి.
• ఇదయం నువ్వుల నూనెతో పెనమును వేడి చేయాలి.
• అల్లం మరియు వెల్లుల్లిని దోరగా వేయంచాలి.
• దంచిన కొత్తిమీర పొడి,పసుపు పొడి, కారం పొడి, తగినంత మొత్తంలో వేసి దీనికి నీళ్లు,ఉప్పు,వేసి ఉడకపెట్టాలి.
• దీనిని గుడ్లు వేసి,మసాలా బాగా పట్టినంతవరకు ఉడికించాలి.
• మంట నుండి తొలగించి కొత్తిమీర ఆకులతో అలంకరించి వేడిగా అందించాలి.