Preparation Method

• ఉప్పు ,సెనగపిండి కలపాలి .
• ఉల్లిపాయలు , కరివేపాకు చిన్నముక్కలుగా కొయ్యాలి  .
• పచ్చి మిరపకాయలును  గుండ్రని ముక్కలుగా కోసుకోవాలి .
• ఒక పెనం లో రెండు టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి వేడి చేయాలి .
•  చిన్న ముక్కలుగా కోసిన ఉల్లిపాయలను నూనెలో వేసి ఒక గరిటతో తిప్పాలి .
• అన్ని పదార్దాలు వేసి  నీరు చిలకరించి  బాగా కలుపుకోవాలి .
• ఒక పెనం లో ఇదయం నువ్వులు నూనె వేసి వేడి చేయాలి .
• వేడి నూనెలో వేయనానికి చేతిలో  తగిన  మిశ్రము తీసుకోవాలి .
• పకోడీ కారకరాలడి  మరియు గోధుమ రంగులో వచ్చినప్పుడు మంట నుంచి దించి అందించాలి.