Preparation Method

• లోతైన పెనములో పాలును వేడిచేయాలి.
• పెనమును నెయ్యితో వేడిచేయాలి.
• జీడిపప్పు,బాదంపప్పు,సారా పరుప్పు ,పిస్తా  లను వేయించి ఒక పక్కన ఉంచాలి .
• కాచిన పాలకు కుంకుమపువ్వు మరియు పంచదారాలను కలపాలి.
• తక్కువ ఫ్రేమ్ లో ఉంచాలి.
• పాలకు మీద ఒక సన్నని పోరా వచ్చినతరవాత ,క్రీమ్ ను వేరొక పాత్ర లోనికి తీసుకోవాలి.
• తరచూ కదిలించకూడదు.
• పాలు అరా లీటర్ అయ్యేంతవరకు దీనిని మరిగించాలి.
• తరచూ పలుచని పొరగా వస్తుంది ,దీనిని వేరు చేయవలెను. 
• పాలు 60  %   తగ్గినా తర్వాత  క్రీం ను పలుచని పొర గా చేసుకొని ఉంచాలి.
• వేయంచిన పప్పు,ఏలకుల పొడి తో అలంకరించుకోవాలి .
• మంట నుండి తొలగించి  అందించాలి.