Preparation Method

• అరటికాయలు ఉడికించాలి .
• ఉడికించిన తరువాత తొక్కలు తీసి మెత్తగా చేయాలి.
• ఉల్లిపాయలు చిన్న ముక్కలుగా కోయాలి .
• ఎండు మిరపకాయలు ముక్కలుగా చేయాలి .
• ఒక పెనం లో ఇదయం నువ్వులు నూనె వేసి వేడి చేయాలి .
• ఆవాలు ,ఎండుమిర్చి  ,ఉల్లిపాయ వేసి వేపాలి. 
• తురిమిన అరిటి ,ఉప్పు ,తురిమిన కొబ్బరి వేసి వేయించాలి .
• మంట నుంచి దించి వేడిగా అందించాలి .                                                                      కీలకపాదం : పచ్చి అరటికాయ పుట్టు , అరటికాయ వేపుడు