Preparation Method

• అరటి కాయల తొక్క తీసి నిలువుగా కానీ గుండ్రంగా కానీ కోసుకోవాలి.
• ఒక విస్తృత గిన్నె లో శనగపిండి,బియ్యం పిండి,వంట సోడా,ఇంగువ,ఉప్పు,రంగుపొడి మరియు కారంని వేయాలి.
• కొంచెం కొంచెంగా  నీళ్ళని వేసి దోసలపిండిలా చేసుకోవాలి.
• ఒక పెనం లో ఇదయంనువ్వులనూనె వేసి వేడి చేయాలి,వేడి అయ్యాక,అరటి ముక్కలని మిశ్రమం లో ముంచి కరకరలాడేవరకు నూనె లో వేయించాలి.
• వేడిగా అందించుకోవాలి.