Preparation Method

• చేపలను శుభ్రం చేసుకోవాలి.
• పచ్చిమిర్చిని ముక్కలు చేసుకోవాలి.
• గసగసాలు, సోపు, అల్లం, జీడిపప్పు  మరియు కొబ్బరి తురుము అన్ని మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
• చివరిగా  ఉల్లిపాయ, టమాటోలను ముక్కలుగా చేసుకోవాలి. 
• పెనంలో ఇదయం నువుల్ల నూనె వేసి వేడి చేసుకోవాలి. 
• ఇప్పుడు పెనంలో చేపలను వేసి రెండు వైపులా కాల్చుకోవాలి.
• ఇంకొక పెనం తీసుకొని దానిలో మిగిలిన ఇదయం నువుల్ల నూనె వేసి వేడి చేసుకోవాలి. 
• ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చిని వేసి బాగా వేపాలి.
• దీనిలో ముందుగా  చేసుకున్న మసాలా వేసి బాగా వేపాలి.
• ముందుగా ముక్కలుచేసుకున్న టమాటోలను, రెండువందల మీ.లి నీళ్లు, ఉప్పు, కారం వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
• ఇది ఉడికేవరకు ఉంచాలి.
•  చేప  ఉడికేవరకు దానిని కుదుపుతూ ఉండాలి,  ఇగురు దగ్గార పడినతర్వాత మంటనుంచి  తీసివేయాలి.
• అన్నంతో అందించాలి.