ఉలవలు దోసె

Serves
ఆరు

Preparation Time: పద్నాలుగు గంటలు
Cooking Time: ఒక దోసె కి ఐదు నిముషాలు

Likes :

బియ్యం, మినపప్పు మరియు మెంతులు నాలుగు గంటలు పాటు నానబెట్టుకోవాలి.
ఈ మిశ్రమాన్నికి ఉప్పు వేసి రూబుకొని మరియు ఒక రాత్రి అంత ఉంచుకోవాలి.
ఉలవలు నాలుగు గంటలు పాటు నానబెట్టి, రుబ్బుకుని మరియు బియ్యం పిండితో కలుపుకోవాలి.
దోస పెనమును వేడి చేసుకోవాలి.
గరిటతో పిండిని తీసుకోవాలి.
పెనము మధ్యలో వేసుకొని మరియు గుండ్రంగా తిప్పాలి.
అంచులకి ఇదయం నువ్వుల నూనె వేసుకోవాలి.
దోస ని తిప్పి మరియు ఇదయం నువ్వుల నూనె ను వేసుకోవాలి.
దోస రెండువైపులు ఉడికాక పోయి మీద నుంచి దించి మరియు అందిచుకోవాలి. కీలకపదం: ఉలవలు దోస, కర్ణాటక, ఉలవలు దోస