Preparation Method

• చికెన్ని చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోవాలి.
• అల్లం, చింతపండు , మిరియాలు , కారం , జీలకర్ర , కొబ్బరి తురుము , పచ్చిమిర్చి , కొత్తిమీర ఉల్లిపాయ , ఉప్పు మరియు వెనిగర్ వేసి ముద్దలా చేసుకోవాలి.
• చికెన్తో పాటు మసాలా ముద్దను వేసి గంట పాటు నానబెట్టుకోవాలి.
• పెనంలో ఇదయం న నువ్వులనూనె వేసి వేడి చేయాలి.
• నానబెట్టుకున్న చికెన్ని వేసి బాగా వేపుకోవాలి.
• మరొక పెనంలో , వేపిన చికెన్ ముక్కలు , తగినంత నీళ్లు వేసి మరియు చికెన్కి మసాలా పట్టినంతవరకు బాగా వేపుకోవాలి.
• మంటలో నుండి తీసి వేసి మరియు అందించాలి .