Preparation Method

• గసగసాలు దోరగా వేయించి మరియు చల్లారనివ్వాలి.
• గసగసాలు,ఎండు కొబ్బరి తురుము,బాదం మరియు ఏలకులు పొడి రుబ్బి ముద్దలా చేసుకోవాలి.
• (ముందుగా దంచి నీళ్లు వేసి ముద్దలా చేసుకోవాలి.)
• ఒక కప్పు నీళ్లు గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి.
• బెల్లం పొడి వేసి కలుపుతూ ఉండాలి.
• నీళ్లు పారేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• పెనం లో వేసి వేడి చేయాలి.
• కొబ్బరి ముద్ద వేసుకోవాలి.చిన్న మంటలో పెట్టుకొని ఐదు నిమిషాలు పాటు ఉంచాలి.
• జీడిపప్పు మరియు ఎండుద్రాక్ష నెయ్యలో వేయించి వేసుకోవాలి.
• పాలు వేసుకోవాలి;నిమిషం పాటు మరగనివ్వాలి.
• పొయ్య మీద నుంచి దించి మరియు అందించుకోవాలి.                                                       కీలక పదం: నువ్వుల కీర్,ఖుష్ ఖుష్ కీర్,నువ్వుల పాయసం,ప్రామాణికమైన కర్ణాటక