Preparation Method

• టమాటాలని తరగాలి .
• ఉల్లిపాయ , పచ్చిమిర్చి , మిరియాలు మరియు దాల్చిన చెక్క అన్ని వేసి బాగా ముద్దలా చేసుకోవాలి .
• పెనంలో ఇదయం నువ్వులనూనె వేసి వేడి చేయాలి .
• ఆవాలు , జీలకర్ర , మినపప్పు మరియు కరివేపాకు వేసి వేపాలి.
• అల్లం ముద్ద వేసి వేపాలి .
• ఈ మిశ్రమంలో టమాటాలు , పసుపు, ఉప్పు వేసి బాగా వేపాలి .
• పెరుగు , బఠాణీలు , తగినంత నీళ్లు వేసి కలపాలి .
• తక్కువ మంటలో ఉంచి మరియు ఇగురు దగ్గరగ వచ్చినంత వరకు ఉడికించాలి .
• మంటలో నుండి తీసి వేయాలి .
• కొత్తిమీరతో అలంకరించి మరియు జీరా పూలవను , పూరి లేద చపాతీతో వేడిగా అందించాలి .