Preparation Method

• బియ్యంను రెండుగంటల పాటు నానబెట్టాలి.
• దీనిని రుబ్బి మజ్జిగను కలపాలి.
• పెనములో నువ్వులనూనె వేసి వేడి చేయాలి.
• ఆవాలు వేయించాలి, చిటపటలాడిన తరువాత మినపపప్పు, కరివేపాకు, సెనగపప్పు. ఎండుమిరపకాయలు,  కలపాలి.బియ్యమును మజ్జిగ మిశ్రమం వేసి ముద్దగా వచ్చేంతవరకు కలపాలి.
• మూత వేసి అయిదు నిమిషాలపాటు ఉంచాలి.
• ఒక పళ్ళెములో నూనె పూయాలి .
• బియ్యం మిశ్రమం వేసి దీనిని చల్లబరచాలి.
• ముక్కలుగా చేసి అందించాలి.