Preparation Method

• ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఉప్పు, తగినంత నీటిని పోసి మెత్తని ముద్దలా చేసుకోవాలి.
• మూత పెట్టుకోవాలి.
• కొబ్బరిని చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోవాలి. 
• ఒక పెనంలో నెయ్యి వేడి చేసి ఎండుకొబ్బరి ముక్కలు,జీడిపప్పు,గసగసాలు వేయించుకోవాలి.
• ముద్ద నుంచి చిన్న ఉండలు తీసుకోవాలి.
• చపాతీ పీట మీద ఉంచి వత్తుకోవాలి.
• సన్నంగా నూడిల్స్ లా ముక్కలు చేసుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• బియ్యం పిండిని చల్లి కలిపి పక్కన పెట్టాలి.
• ఒక పెనంలో మూడు కప్పుల నీళ్లు పోసి బెల్లం వేసి కరిగించాలి.
• తక్కువ మంటలో ఉంచి దగ్గర పడ్డాక,గోధుమ పిండి,నూడుల్స్ లా చేసిన ముక్కలు వేసి వండాలి.
• పెనముని తిప్పుతూ ఉంటె ఒకదానికి ఒకటి అతుక్కోకుండా ఉంటాయి.
• బెల్లం నీరు దగ్గర పడాలి.
• ఏలకుల పొడి, జీడిపప్పు,గసగసాలు,ఎండుకొబ్బరి ముక్కలు వేసుకోవాలి.
• పెనమును తిప్పుతూ బాగా కలపాలి.
• తర్వాత మంట నుంచి దించి వడ్డించుకోవాలి.