Preparation Method

• అలసంద రాత్రిపూట నానబెట్టాలి .
• అలసందను ముద్దలా చేసుకోవాలి.
• పసుపు, అల్లం, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర , ఉప్పు, వేసి ముద్దలా చేసుకోవాలి.
• పెనం లో ఇదయం నువ్వుల నూనె వేసి వేడి చేయాలి.
• ఈ మిశ్రమం వేడి అయ్యాక , ఆ ముద్దను వడ గ చేసుకొని ఒక్కక్కటి నూనెలో వేసి గోధుమ రంగుగ వచ్చినంత  వరకు వేపాలి.
• వేడిగ అందించాలి.