Preparation Method

• ఉప్పుచేపను కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• పెనంలో మూడు టేబుల్స్పూన్లు ఇదయం నువ్వులనూనె వేసి వేడి చేసి, వేడి అయ్యాక, ఉప్పుచేప వేసి, గోధుమరంగు లోకి వచ్చేవరకు వేయించి మరియు పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• టొమాటోలను మరియు ఉల్లిపాయలను తరగాలి.
• పచ్చిమిర్చి ని చీరాలి.
• వేరే పెనంలో మిగతా నూనె వేసుకొని, ఉల్లిపాయ మరియు అల్లంవెలుల్లి ముద్ద వేసి వేయించాలి.
• పసుపు, కారం కలిపి మరియు ఒక నిమిషం పాటు బాగా వేయించాలి.
• వంకాయ, పచ్చిమిర్చి,చింతపండు ఆకు, టమాటో మరియు ఒక నిమిషం పాటు వేయిచాలి.
• ఒక కప్పు నీరువేసి, ఉప్పు వేసి మరియు చింతపండు ఆకులు వంకాయ ఉడికేవరకు ఉంచాలి.
• ఉప్పుచేప వేసి మరియు వేడి అన్నంలో వడ్డించుకోవాలి.