Preparation Method

• చేపలు కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• ఉల్లిపాయలు తరుగుకోవాలి.
• పచ్చిమిర్చి చీల్చుకోవాలి.
• చింతపండు నానాబెట్టి  రసం తీసుకోవాలి.
• ఇదయం నువ్వుల నూనె వేసి పాన్ ని వేడిచేసుకోవాలి. 
• ఆవాలు, మెంతులు మరియు కరివేపాకు వేసుకోవాలి.
• ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి మరియు కరివేపాకు వేసి వేయించాలి.
• చింతపండు రసం వేసుకోవాలి.
• పసుపు, జీలకర్ర పొడి, కారం, ఉప్పు మరియు వెల్లులి వేసి డాగరపడేదాకా  బాగా కలపాలి.
• చేప ముక్కలు  వేసి ఉడికించాలి.
• చేపలు ఉడికాక కొత్తిమీర ఆకులు వేసుకోవాలి.
• మంట మీద నుండి దించి వేడిగా అందించుకోవాలి.