Preparation Method

• చేపలు కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• చింతపండు నానబెట్టి రసం తీసుకోవాలి.
• ఒక చిన్న పాన్ లో ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి, ఓమ్, గసగసాల సీడ్ మరియు కొబ్బరి తురుము వేసి వేయించి మరియు రుబ్బుకోవాలి.
•  ఒక పెద్ద పెనం లో ఇదయం నువ్వులు నూనె వేసి వేడి చేసుకోవాలి.
• ఆవాలు, కరివేపాకు మరియు నల్ల నువ్వులు వేసి వేయించాలి.
• ఉల్లిపాయలు, పసుపు వేసి వేయించాలి.
• మసాలా, కారం ముద్ద, అల్లం-వెల్లుల్లి ముద్ద, బిరియాని ఆకు వేసి మరియు వేయించాలి.
•  చింతపండు రసం, ఉప్పు వేసి అది దగ్గరకు అయ్యేంత వరకు ఉడికించుకోవాలి.
• చేపలను కలుపుతూ ఉడికించాలి.
• కొత్తిమీర వేసి, మంట నుంచి దించి వేడిగా అన్నం తో అందించుకోవాలి.