Preparation Time: పదిహేను నిమిషాలు Cooking Time: ఒక గంట పదిహేను నిమిషలు
Hits : 771 Likes :
Ingredients
పంది మాంసం ఐదు వందల గ్రాములు
దాల్చిన మూడు ముక్కలు
సన్నగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగిన కచోరమ్ ఆరు
తరిగిన కొత్తిమీర కాడలు రెండు టేబుల్ స్పూన్
తరిగిన నిమ్మ గడ్డి చూర్ణం రెండు టేబుల్ స్పూన్
నిమ్మ ఆకులూ నాలుగు
తురిమిన పచ్చి కూరలు ఒక టేబుల్ స్పూన్
తురిమిన పాలకూర ఎనిమిది
నిమ్మ రసం రెండు టేబుల్ స్పూన్
ఎండి మిరపకాయలు ఐదు
లెటుస్ తగినంత
కొత్తిమీర ఆకు రెండు టేబుల్ స్పూన్
ఉప్పు తగినంత
Preparation Method
నీరు ఒక గిన్నె లో ఆరు కప్పులు తీసుకోండి.
మిరపకాయలు మెదపాలి.
మిరపకాయలు, కొత్తిమీర ఆకు, నిమ్మ ఆకులూ,పచ్చి కూరలు, లెటుస్, కచోరమ్ మరియు పంది మాంసం కలపాలి. పంది మాంసమును పూర్తిగా ఉడకనివ్వాలి. (ఒక గంట పదిహేను నిమిషాలు)
మంటనుంచి తీసివేసి, కొత్తిమీర ఆకుతో అలంకరించి , నిమ్మ రసం, ఉప్పు వేసి ఒక సూప్ బౌల్ లో సర్వ్ చెయ్యాలి.