Preparation Method

• మినప పప్పు నానబెట్టి  ఉప్పు, ఇంగువ జోడించి  పిండి రుబ్బాలి.
• పచ్చిమిర్చి, అల్లం మరియు కొత్తిమీర ఆకులు వేసి రుబ్బాలి . 
• పెరుగు, ఉప్పు జోడించి బాగా కలపాలి. 
• ఒక పెనం లో  ఇదయం నువ్వుల నూనె వేసి వేడి చేసి  , ఆవాలు , కరివేపాకు, ఇంగువ వేయాలి.
• పెరుగు మిశ్రమం వేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. 
• ఒక పెనం లో  నువ్వుల నూనె  వేసి వేడి  కాగానే, ఒక నిమ్మ పరిమాణపు పిండి తీసుకొని చెదర పరిచి మధ్యలో కన్నం పెట్టాలి .
• రెండు వైపులా స్ఫుటమైన మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి .
• వేయించడాం  తరువాత అన్ని వడలు పెరుగు మిశ్రమంలో వేసి అందించాలి .