Preparation Method

• బియ్యం లో ఉప్పు వేసి బాగా ఉడికించి ప్రక్కన పెట్టుకోవాలి.
• గుడ్డు ని బాగా కొట్టాలి.
• కాప్సికం ని త్రిభుజాకారం లో తరగాలి.
• ఉల్లిపాయని అల్లం ని బాగా తురమాలి.
• పెద్ద పెనం లో నువ్వుల నూనె వేసి వేడి చేయాలి.
• ఉల్లిపాయ,అల్లం,కాప్సికం ని పెనం లో వేసి దోరగా  వేయించాలి.
• పుట్టగొడులు ని వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
• పగలకొట్టిన గుడ్డు ని గిలకొట్టి ప్రక్కన ఉంచుకోవాలి.
• వేరేగా పెనం ని తీసుకోని రెండు టేబుల్ స్పూన్లు నువ్వుల నూనె ని వేసి వేడి చేయాలి.
• రెయ్యల్ని ని వేసి కలుపుతూ వేయించాలి.
•  మిశ్రమానికి చేప ముక్కలు,పీతల మాంసం వేసి కలపాలి.
• సొయా సాస్ ని ,ఉప్పు ని, ఆకుకూరల ని వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
• ఫై మిశ్రమానికి ఉడికించిన అన్నం, వేయించిన సముద్రపు ఆహారం , ఉల్లికాడలు మరియు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని కలపాలి.
• బాగా కలపాలి.
• పొయ్య మీద నుంచి దించి వేడిగా వడ్డించుకోవాలి.