Preparation Method

• బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి.తొక్క తీసి మరియు పెద్ద ముక్కలుగా కోసుకోవాలి.
• పెనం లో ఇదయం నువ్వులనూనె వేసి వేడి చేయాలి.
• వేడి అయ్యాక,బంగాళాదుంపలు ముక్కలు వేసి మూడు నిమిషాలు పాటు వేయించాలి.
• పొయ్య మీద నుంచి దించాలి.
• ఉల్లిపాయల్ని,కొత్తిమీర ఆకులని మరియు పుదీనా ఆకులని బాగా తరగాలి.
• బంగాళాదుంపలు,ఉప్పు,మిరియాల పొడి,కొత్తిమీర ఆకులు,పుదీనా ఆకులు,ఉల్లిపాయలు,చాట్ మసాలా,వేయించిన జీలకర్ర పొడి మరియు పెరుగు వేసి కలపాలి.
• బాగా కలుపుకొని మరియు అందించుకోవాలి.