Preparation Method

• బియ్యం  కందిపప్పు కలిపి నీళ్లలో నానపెట్టాలి 
• నీళ్లు వడకట్టి బరకగా పొడి చేసి పెట్టుకోవాలి 
• ఒక మూకుడు లో నూనె పోసి వేడెకక్క ఆవాలు ,మినపప్పు,కరివేపాకు ,తరిగిన పచ్చిమిరపకాయలు  వేసి వేయించుకోవాలి 
• దేనిలో 600 మిల్ నీళ్లు పోసి ,  ఉప్పు , వేసి మరుగనివాళి 
• మరిగాక బియ్యం కందిపప్పు పొడి ని వేసి కలపాలి 
• బియ్యం పాపు ఉడికాక తురిమిన కొబ్బరి వేసి మూతపెట్టి మూడు నిముషాలు చిన్న మంటా పైన ఉంచాలి 
• వేరే గిన్నెలో నెయ్యి వేసి వెడ్డెక్కక మిరియాలు ,జిలకర వేసి వేంచి ఉప్మా లో కలపాలి 
• వేడిగా వడ్డించండి