స్పైసి పొటాటో

Serves
4

Preparation Time: 15 నిముషాలు
Cooking Time: 25 నిముషాలు

Likes :

ఆలుగడ్డ ని సగం ఉడికించుకొని పొట్టు తీసి పెద్ద ముక్కలుగా కోసి ఉంచుకోవాలి
స్టవ్ మీద మూకుడు పెట్టి నూనె వేసి వెడ్డెక్కక సోంపు,ధనియాలపొడి,జీలకర్రపొడి,కారంపొడి ,ఉప్పు వేసి మూడు నిముషాలు వేయించుకోవాలి
ఇపుడు పెరుగు పోసి మరో మూడు నిముషాలు ఉడికించుకోవాలి
దీనిలో ఆలుగడ్డ ముక్కలు వేసి మసాలా అంత ముక్కలకి పట్టే దాక వేయించుకొని కాసురిమితి,కొత్తిమీర గరంమసాలా వేసి వేయించుకొని వేడిగ వడ్డించండి