ఆలుగడ్డ కొత్తిమీర గ్రేవీ

Serves
త్రీ

Preparation Time: 10 నిముషాలు
Cooking Time: 15 నిముషాలు

Likes :

ఆలుగడ్డ పొట్టుతీసి నాలుగు ముక్కలుగా కోసి ఫోర్క్ తో అకాడకడా కూచి ఉంచాలి
స్టవ్ మీద మూకుడు పెట్టి నూనె పోసి వెడ్డెక్కక ఆవాలు,జిలకర ,కొత్తిమీర,వేసి వేయించుకోవాలి
ఇపుడు ఆలుగడ్డలు వేసి మూడు నిముషాలు వేయించుకోవాలి
దానిలో ధనియాలపొడి,కారంపొడి ,పసుపు,ఉప్పు వేసి బాగాకలపాలి
దానిలో తగినన్ని నీళ్లు పోసి ఉడికించుకోవాలి
గ్రేవీ గట్టిపడేదాకా ఉడికించుకొని వేడిగా వడ్డించండి