Preparation Method

• మైదా పిండి లో ఉప్పు మరియు 50 మిల్ ఇదయం నువ్వుల నూనె వేసి కలిపి ఉన్నచలి
• దీనికి కొంచం కొంచం గ నీళ్లు పోస్తూ మెత్తటి పిండి ముద్దలా తడపాలి 
• దీన్ని పల్లచటి వస్త్రం తో కప్పి రెండు గంటలు నాననేవాలి 
• దీన్ని చిట్టి చిట్టి ఉండలు గ చేసి ఉంచాలి 
• ఇప్పుడు ఈ పిండి ముద్దని చిన్న గ వంతు కోవాలి
• ఈ వత్తిన దానిని   ఆరిచేతిలో పెట్టి పైకి గుత్తిలా మడవాలి 
• మడిచి మరల గుండ్రంగా చేయాలి 
• ఈ గుండ్రంగా చేసిన దాని మల్లి చపాతీ ల మందంగా వతు కోవాలి 
• ఒక పెన్నం స్టవ్ మీద పెట్టి అది వేడి అయ్యాక  ఈ పారట ని ఇదయం నువ్వుల నూనె వేసి రొండు వైపుల బంగారు వరణము వచ్చే వరకు కాల్చు కోవాలి 
• అంతే మీ పారట రెడీ .