Preparation Method

• పనీర్ ను చిన్న ముక్కలుగా తరగాలి. 
• ఎర్రని చిన్న ఉల్లిపాయ  ,పెద్ద ఉల్లిపాయ,అల్లం ,వెల్లుల్లి  ,పచ్చిమిరపకాయ మరియు టమాటా లను తురుముకోవాలి .
• పెనములో  టేబుల్ స్పూన్ ఇదయం నువ్వులనూనె వేసి వేడి చేయాలి.
• తురిమిన కూరగాయలను వేయించాలి. 
• దీనిని చల్లబరిచి రుబ్బుకోవాలి.
• మిగిలిన ఉల్లిపాయలను తురమాలి.
• వేరొక పెనములో ఇదయం నువ్వులనూనె వేసి వేడి చేయాలి.
• ఉల్లిపాయలను దోరగా వేయించాలి,
• చిటికెడు మసాలాపొడి ని కలపాలి.
• దీనికి మసాల ముద్దను మరియు మిగిలిన మసాల పొడిని కలపాలి.
• కారం మరియు ఉప్పును కలపాలి.
• తక్కువ మంటలో పదినిమిషాలు పాటు ఉంచాలి. 
• పనీర్ ముక్కలను తిరగవేసి మూడు నిమిషాలు ఉంచాలి.
• మంట నుండి దించి అందించాలి.