Preparation Method

• పుట్టగొడుగును   తరగాలి .
• నిలువుగా ఉల్లిపాయను తరగాలి.
• మిరియాలు మొక్కజొన్న ను బాగా దంచాలి.
• పెనమును ఇదయం నువ్వుల నూనెతో  వేడిచేయాలి.
• ఉల్లిపాయ , తురిమిన అల్లం,కరివేపాకు ,పుట్టగొడుగును దోరగా వేయించాలి.
• కారం ,ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
• పుట్టగొడుగు అయిన తర్వాత మసాలాను అద్ది ,మిరియాల పొడిని చల్లాలి.
• మంట నుండి తొలగించి అందించాలి.