పుట్టగొడుగులు వేపుడు

Serves
రెండు

Preparation Time: పదిహేను నిమిషాలు
Cooking Time: ఇరవై నిమిషాలు

Likes :

ముందుగా పుట్టగొడుగులు కడగాలి .
రెండు చిటికెడు ఉప్పు , నిమ్మరసం వేసి బాగా కలుపుకోవాలి . రెండు నిమిషాలుపాటుగా వుంది మల్లి కడగవలను .
పుట్టగొడుగులు ముక్కల్ని రెండు విధాలుగా చేయాలి .
నువ్వులు నూనె తో పెనం ని వేడి చేసాక , ఉల్లిపాయలు మరియు కాప్సికం ని దోరగా వేపాలి .
పుట్టగొడుగులు మరియు కాప్సికం ని బాగా కలపాలి .
ఈ మిశ్రమం లో కారం , పసుపు , జీలకర్ర పొడి , ఉప్పు వేసి ఐదు నిమిషాలు పాటుగా వేపాలి .
మంటలో నుండి తీసి వేయాలి .
చపాతీ లేదా ఫుల్కాలు తో వేడిగా అందించవలను .