Preparation Method

• మంద పాటి గిన్నె లో పాలు పోసి బాగా మరిగించాలి.
• అందులో నిమ్మరసం పిండి ఒక పది నిముషాలు వరకు బాగా కలపాలి.
• పాల విరుగు తయారవుతుంది .
• ఒక గుడ్డలో వడబోయాలి.
• నీరు పూర్తిగా తీసేయాలి.
• ఈ పనీర్ ను మెత్తగా పది నిమిషాల పాటూ మెదిపి చిన్న ఉండలు గా చేసుకోవాలి.
• ఒక పాత్ర లో పంచదార , నీళ్లు పోసి కలపి మరిగించాలి.
• రసగుల్లాలను ఈ పంచదార మిశ్రమం లో ముంచి ఉంచాలి.
• తర్వాత మూత పెట్టి ఇరవై నిమిషాల వరకు అలాగే ఉంచాలి.
• మంట నుంచి దించి , మూడు నాలుగు గంటలు నాననివ్వాలి,
• ఇపుడు అందించుకోవచ్చు.