Preparation Method

• పెసర పప్పుని మృదువుగా మరియు మెత్తగా అయినంత వరకు ఉడికించుకోవాలి.
• ఉల్లిపాయని ముక్కలుగా చేసుకోవాలి.
• టమాటని ముక్కలుగా  చేసుకోవాలి.
• బంగాళాదుంప ఉడికించి, తొక్క తీసి మరియు ముద్దలుగా చేసుకోవాలి.
• కొబ్బరికాయ మరియు సోపుని బాగా రుబ్బాలి.
• ఒక పెనంలో టేబుల్ స్పూన్ ఇదయం నువ్వులు నూనె వేసి వేడి చెయ్యాలి.
• పచ్చి మిర్చిని వేపాలి.
• ఉడికిన సెనగ పప్పుని వేసి వేయించుకొని తర్వాత పచ్చి మిర్చితో పటు రుబ్బుకోవాలి.
• మిగిలిన ఇదయం నువ్వులు నూనె పెనంలో వేసి వేడి చెయ్యాలి.
• ఆవాలు,కరివేపాకు,దాల్చిన, లవంగాలు,ఏలకులు,బిరియాని ఆకు ,ఉల్లిపై మరియు టమాటా వేసి బాగా వేపాలి.
• కొబ్బరికాయ ముద్ద, అల్లం వెల్లులి ముద్ద మరియు పెసరపప్పు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
• ముందుగా వేయించుకున్న సెనగ పప్పు పొడిని వేసుకోవాలి.
• దీనిలో నీళ్లు మరియు ఉప్పు వేసి పది నిమిషాలు వరకు మూత పెట్టుకోవాలి.
• బంగాళాదుంప ముద్దలు,నిమ్మరసం మరియు కొత్తిమీర వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
• మంటలో నుండి తీసి వేడిగా అందించాలి.