Preparation Method

• బియ్యం ని నానపెట్టి వడకట్టి పొడి చేసి పెట్టుకోవాలి 
• బెల్లం ని పొడి చేసి పెట్టుకోవాలి 
• బెల్లం,నువ్వులు ,తురిమిన కొబ్బరి వేసి బాగా కలపాలి 
• బియ్యం పిండి లో ఉప్పు ,వేడి నీళ్లు వేసి పిండి ల తడుపుకోవాలి 
• ఒక చిన్న పిండి ముద్దా తీసుకొని చేతి తో పల్చగా గుండ్రంగా వత్తుకొని దానిలో నువుల్లా మిశ్రమం ఉంచి మల్లి అంచు మూసివేయాలి అప్పుడు అది అర్ద చంద్రాకారం లో వస్తుంది 
• ఇళ్లనేమిగిలిన పిండి అంత చేసుకొని ఆవిరికి ఉడికించుకోవాలి 
• వేడిగా వడ్డించండి