Preparation Method

• బియ్యం ని నానపెట్టి వడకట్టి పొడి చేసి పెట్టుకోవాలి  
• బియ్యం పిండి ల తురిమిన కొబ్బరి ,వేడి నీళ్లు ,ఉప్పు వేసి ముద్దా ల తడపాలి 
• చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి 
• ఆ ఉండలను ఇడ్లీ ట్రే లో అమర్చి ఆవిరికి ఉడికించుకొని సర్వ్ చేయాలి