Preparation Method

• మైదా లో తరిగిన ఉల్లిపాయలు ,తరిగిన పచ్చిమిరపకాయలు ,తరిగిన కరివేపాకు ,ఉప్పు వేసి  కొంచం కొంచం నీళ్లు పోస్త్తూ పిండి ని మెత్తగా చపాతీ పిండి ల తడపాలి 
• ఇపుడు చపాతీ పీట పైన పిండి ఉంచి ,పిండి ని చపాతీ ల వత్తుకోవాలి 
• ఇపుడు ఆ చపాతీ మీద చాకు తో కాట్లు పెట్టి డైమండ్ ఆకారం లో కట్ చేసుకొని ఉంచాలి 
• పాన్ లో నూనె పోసి వెడ్డెక్కక ఈ డైమండ్ ఆకారం లో కట్ చేసుకున్న చపాతీ ముక్కలని డీప్ ఫ్రై చేసుకొని గాలి  చేరని డబ్బాలో  భద్రపరచాలి 
• మిగిలి ఉన్న పిండి తో కూడా ఇలాగే చేసి ఉంచాలి