Preparation Method

• మటన్ లో ఉప్పు మరియు పసుపు వేసి కూకేర్లో ఉడికించుకోవాలి 
• మిరియాలు ,కారంపొడి ,పచ్చిమిరపకాయలు ,ఉల్లిపాయలు మరియు టొమాటోలు వేసి గ్రైండ్ చేసి పెట్టుకోవాలి 
• బాణీలో నూనె వేసి వెడ్డెక్కక రుబ్బి పెట్టుకున్న మసాలా ,ఉప్పు వేసి పచ్చి వాసనా పోయేదాకా ,నూనె బయిటికి వచ్చే దాక వేయించుకోవాలి 
• దీనిలో ఉడికించుకున్న మటన్ వేయాలి 
• గ్రేవీ చిక్కపడక ,మసాలా అంత ముక్కలకు పట్టినాక స్టవ్ అరిపేసి వేడిగా వడ్డించండి