Preparation Method

• మినపప్పు మరియు బియ్యం కలిపి మూడు గంటలసేపు నానపెట్టాలి.
• ఉప్పు కలిపి మెత్తగా రుబ్బుకొని, రాత్రంతా ఉంచి పిండి పులవనివ్వాలి.
• దోశల పెనం వేడిచేసుకొని, పెనం వేడెక్కిన తరువాత, ఒక గరిటెడు పిండి తీసుకొని గుండ్రంగా దోశ వేసుకోవాలి.
• ఇధయం నువ్వుల నూనె తీసుకొని, దోశ అంచుల మీద చల్లాలి.
• దోశని తిరగేసి, కొద్దిగా నీళ్లు దోశ మీద చిలకరించాలి.
• దోశ కాలిన తరువాత వేడి వేడిగా వడ్డించాలి.