Preparation Method

• రకరకాల బియ్యం, మినపపప్పు మరియు మెంతులును కలిపి రెండు గంటల పాటు నానబెట్టాలి.
• దీనిని ఉప్పుతో కలిపి రుబ్బాలి మరియు కలిపి ఆరుగంటల పాటు ఉంచాలి.
• ఒక స్పూన్ లో ముద్దను తీసుకొని గుండ్రంగా దోస దళసరి దోస వచ్చేలా చేయాలి .
• దోసను మూతతో మూతపెట్టి కొన్ని నిమిషాలు ఉంచాలి. 
• ఇదయం నువ్వులనూనెను దోస అంచులలో చల్లాలి.
• తక్కువ  మంటలో ఉంచాలి.
• దోసను తిరగవేసి ఉడికించాలి.
• మంట నుండి తొలగించి మరియు వేడిగా అందించాలి.