Preparation Method

• ఉప్పుడు బియ్యం మరియు మినపప్పుని విడివిడిగా రెండు గంటలసేపు నానపెట్టుకోవాలి. 
• బియ్యం మరియు మినపప్పుని విడివిడిగా రుబ్బుకోవాలి.
• ఇలా రుబ్బుకున్న రెండు పిండ్లు కలుపుకొని, ఈ మిశ్రమానికి ఉప్పు కలిపి రాత్రంతా ఉంచాలి.
• ఉల్లిపాయలు చిన్న చిన్న ముక్కలు గా కోసుకోవాలి.
• దోశల పెనం వేడి చేసి, ఒక గరిటెడు పిండి తీసుకొని గుండ్రంగా పరచాలి.
• ఉల్లిపాయ ముక్కలు దోశ మొత్తంమీద చల్లాలి.
• దోశ అంచుల మీద కొద్దిగా నూనె చల్లుకొని, చిన్న మంటమీద ఉంచాలి.
• దోశని తిప్పి, ఎర్రగా కాలనివ్వాలి.
• మంట మీద నుంచి తీసి వేడి వేడిగా వడ్డించండి.