Preparation Method

• బియ్యం మరియు మినపప్పు విడివిడిగా నానపెట్టుకోవాలి.
• బియ్యం కొంచం బరకగా రుబ్బుకొని, మినపప్పుని మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
• మినపప్పు మరియు బియ్యం పిండిని కలిపి, ఉప్పు వేసుకోవాలి.
• ఒక పెనంలో కొద్దిగా ఇధయం నువ్వుల నూనె వేసి వేడిచేయాలి.
• కాగిన నూనెలో ఆవాలు, కరివేపాకు మరియు పచ్చిమిరపకాయలు వేసుకోవాలి.
• ఈ పోపుని పెరుగులో వేసి కలుపుకోవాలి.
• దోశల పెనం వేడిచేసుకొని, చిన్న చిన్న దోశలు వేసుకోవాలి.
• ఒకేసారి నాలుగు నుంచి ఐదు దోశలు వేసుకోవచ్చు.
• కొద్దిగా ఇధయం నువ్వుల నూనె తీసుకొని దోశ అంచుల మీద చల్లాలి.
• ప్రతి దోశని తిప్పి ఎర్రగా కాల్చుకోవాలి.
• మిగిలిన పిండితో ఇలాగే చిన్న చిన్న దోశలు వేసుకోవాలి.
• పెరుగు మిశ్రమంలో ఈ దోశల్ని నానపెట్టి, అందించండి.