Preparation Method

• ఒక కప్పు నీటిలో చైనా గడ్డిని నానబెట్టాలి.
• ఆపిల్ ని ముక్కలుగా చేయాలి.
• నీటిలో ఒక కప్పు పంచదారని కరిగించాలి.
• మిగిలిన పంచదారని ప్పొడి చేసుకోవాలి.
• ఖర్జురాలను చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోవాలి.
• తీగ పాకం వచ్చేవరకు పంచదార మరిగించాలి.
• ఇందులో ఆపిల్ ముక్కలు,నారింగా తొనలు వేసి ఉడికించాలి.
• ఉడికిన తర్వాత ఖర్జురము ముక్కలు కలపాలి.
• ఒక గిన్నెలో ఘనీకృత పాలు, పంచదార పొడి కలిపి ఒక గంట వరకు పక్కన ఉంచాలి.
• దీనికి పాలను కలిపి తక్కువ మంటలో ఉంచాలి. మరగకుండా చూడాలి.
• బాగా కలిపి మంట నుంచి దించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• వేరొక పెనములో చైనా గడ్డి మిశ్రమం వేసి తక్కువ మంట మీద ఉంచాలి.
• బాగా కలుపుతూ పాకం కూడా వేసి ఉండలు కట్టపైన కలుపుకోవాలి.
• మంట నుంచి దించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• ఘనీకృత పాలు చైనా గడ్డికి కలుపుకోవాలి.
• దీనిని ఇరవై నిమిషాల పాటూ పక్కన ఉంచాలి.
• ఒక పెద్ద గిన్నెలో అనాస పనస ముక్కలు వేసుకోవాలి.
• పంచదార మిశ్రమంని పండ్లముక్కలకు కలపాలి.
• రెఫ్రిజిరేటర్ లో పెట్టి చల్లగా అందించాలి.