Preparation Method

• పాలను ఒక మందపాటి గిన్నెలో పోసి మరిగించుకోవాలి 
• పాలను 750  మిల్ వచ్చేవరకు మరిగించుకోవాలి 
• పాలను తరుచు కలుపుతువుండలి మరిగించుకునే టపుడు 
• పాలలో 250  గ్రాముల చెక్కర వేసి అది చల్లార్చాలి 
• దీనిలో కస్టర్డ్ పొడి ,ముడ్లు చుక్కల వనిల్లా ఎసెన్స్ వేసి బాగా కలపాలి 
• గుడ్డు ని పగలకొట్టి బీట్ చేసుకోవాలి 
• బాణీలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నీళ్లు ,రెండు టేబుల్ స్పూన్ చెక్కర వేసి బాగా కలపాలి అది బ్లాక్కుకిష్ రెడ్ ఐయినప్పుడు బాణీ మొత్తం అది స్ప్రెడ్ చేయాలి 
• ఇపుడు దానిలో పాల మిశ్రమం పోసి సిల్వర్ ఫాయిల్ తో మూసేయాలి 
• ఒక స్టీమర్ లో నీళ్లు పోసి మరిగించుకోవాలి 
• అవి వెడ్డెక్కక పాల మిశ్రమం ఉన్న గిన్నెను స్టీమర్ లో పెట్టి ఒక ముప్పై నిముషాలు ఆవిరికి ఉడికించుకోవాలి 
• అది ఫ్రిడ్జ్ లో ఉంచి చల్లారాక సర్వ్ చేయండి