Preparation Method

• చికెన్ ముక్కలని నూనె లో వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి 
• పచ్చిమిరపకాయలని సన్నగా గుండ్రంగా తరుగుకోవాలి 
• కారంపొడి ,పసుపు ,అల్లం వెల్లులి పేస్ట్, రెడ్ కలర్ ,ఉప్పు వేసి బాగా కలిపి చికెన్ ముక్కలకు పట్టించి ఒక ముప్పై నిముషాలు ఉంచాలి 
• చికెన్ ని ,దానిలో ఉన్న నీళ్ళని పిల్లచే వరకు ఉడికించుకోవాలి 
• ఒక బాణీలో నూనె పోసి ఉల్లిపాయలు ,పచ్చిమిరపకాయలు ,అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ ,చెక్కర వేసి పచ్చి వాసనా పోయే దాక వేయించుకోవాలి 
• అవి వేగాక చికెన్ వేసి చిన్న మంట పైన వేయించుకోవాలి 
• కొత్తిమీర చల్లి వేడిగా వడ్డించండి  
•