Preparation Method

•  చికెన్ ముక్కలను మోస్తరు  సైజెలో తీసుకోవాలి 
• ధనియాల పొడి ,జిలకర పొడి ,మిరియాల పొడి ,కరం పొడి ,అల్లం, వెల్లులి ,ఉప్పు ,పసుపు వేసి మెత్తగా రుబ్బి పెట్టుకోవాలి 
• చికెన్ ముక్కలకు ఈ రుబ్బిపెట్టుకున మసాలా అంత పట్టించి ఒక ముప్పై నిముషాలు ఉంచాలి 
• బాణీలో నెయ్యి వేసి వేడెక్కాక ఈ చికెన్ ముక్కలు  వేసి బంగారు రంగు  వచ్చి ఈ మసాలా అంత ముక్కలకు పట్టే వరకు  వేయించుకోవాలి